Versatilidad
y estandarización
de procesos
Ecocombi de 4 niveles
*Stock siempre en existencia
Un horno robusto para una cocina productiva
Regeneración rápida
Evita la pérdida de calidad, sabor y apariencia de los alimentos.
Sistema de calentamiento eléctrico.
Turbina con 6 velocidades.
Brinda uniformidad en la cocción de los alimentos.
Limpieza profunda
Esprea que brinda limpieza
profunda, evitando:
Mantenimiento preventivo/correctivo.
Contaminación cruzada.
Combinación de olores y sabores.
Esfuerzos mecánicos.
Ficha Técnica
Modelo
Ecocombi de 4 niveles
